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湘潭市食品药品安全监督志愿者协会发挥日常监督作用保障双节食品安全

2023-09-29 06:30 来源:金盾文化网     作者:

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 2023年9月28日上午,湘潭市食品药品安全监督志愿者协会罗伊会长带领志愿者,对湘潭市雨湖区部分“三小”门店进行国庆、中秋“双节”前夕的食品安全检查,受到了市民的称赞。

   “老板,你好!你们的食品经营许可证更换好了吗?”

   “已经换好了。”位于雨湖区建设北路366号俩姑嫂饮食店的店长迅速回答道。经市食药安监志愿者认真查验得到了确认。

 “老板,请问你们店两位食品从业人员的健康证办理好了吗?”

 “已经办好了,谢谢你们及时提醒啦!”位于湘潭市雨湖区窑湾街道罗祖殿社区韶山西路湘建村7栋3号的西城烘焙店老板(正在制作月饼)积极配合,马上提供了新办理好的健康证。

   这天,志愿者们还检查了建设北路沿线和广场街道韶山西路一带40余个“三小”门店的经营证照和经营场所的食品卫生情况,较月初的检查,除一家饮食店还在办理更换食品经营许可证相关手续之外,其余的都达到了很好的整改效果,卫生情况良好,证照齐全且都在有效期内。

 湘潭市食品药品安全监督志愿者协会成立于2017年,这是全国首家纯公益的食品药品安全监督志愿者协会。近7年来,协会在湘潭市市场监督管理局的指导下,努力当好政府的助手,收集食品安全隐患信息、监督食品安全违规行为,上报政府执法部门,较好的保护了老百姓“舌尖上的安全”。特别是广大志愿者在食品安全日常宣传和日常监督方面,坚持不懈,成效突出。例如:禁止采摘食用有毒野生蘑菇、提倡文明用餐、拒绝餐饮浪费、公筷公勺、光盘行动等内容的宣传走进了街道、社区、乡镇和学校,发放资料20多万份,通过全方位的宣传,使受益居民达到100余万人次,收到了较好的社会效果。

 今年9月初,湘潭市市场监督管理局从规范全市食品小作坊、食品小摊点和小餐饮店实际出发,授权该协会对湘潭市雨湖区和九华经开区“三小”门店的日常监督与检查。该协会接受任务后,罗伊会长亲自挂帅,组织50多位志愿者分成8个检查小组,分别对雨湖区窑湾街道、万楼街道、广场街道、云塘街道、昭潭街道、先锋街道与雨湖路街道、长城乡周边和九华经开区新天地周边区域1200多家“三小”门店进行了“地毯式”的检查。检查的重点为:是否经营过期变质食品;“三证”是否齐备且在有效期内;食品经营场所的卫生是否达标;“三防”设施是否齐备等。从检查的结果来看,总体情况较好,证照齐全且有效,店面整洁,食品卫生。但也有个别门店不太规范,需要整改,所以就有了“双节”前夕的“回头看”的检查。在日常检查与监督中,湘潭市雨湖区市场监督管理局的领导给予了认真指导与大力支持。

 有位老领导这样评价该协会的志愿者,她说,作为志愿者,在职能部门专业人员的指导下,从事食品安全监督志愿服务工作,既发挥了志愿者的余热,又起到了职能部门“编外”人员的补充作用,还得到了广大人民群众的认可和支持,这种“湘潭模式”值的提倡与推广。(李忠云 罗伊 华湘)

 
责任编辑:刘炳栋
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