2023年9月28日上午,湘潭市食品药品安全监督志愿者协会罗伊会长带领志愿者,对湘潭市雨湖区部分“三小”门店进行国庆、中秋“双节”前夕的食品安全检查,受到了市民的称赞。
“已经换好了。”位于雨湖区建设北路366号俩姑嫂饮食店的店长迅速回答道。经市食药安监志愿者认真查验得到了确认。
“老板,请问你们店两位食品从业人员的健康证办理好了吗?”
“已经办好了,谢谢你们及时提醒啦!”位于湘潭市雨湖区窑湾街道罗祖殿社区韶山西路湘建村7栋3号的西城烘焙店老板(正在制作月饼)积极配合,马上提供了新办理好的健康证。
这天,志愿者们还检查了建设北路沿线和广场街道韶山西路一带40余个“三小”门店的经营证照和经营场所的食品卫生情况,较月初的检查,除一家饮食店还在办理更换食品经营许可证相关手续之外,其余的都达到了很好的整改效果,卫生情况良好,证照齐全且都在有效期内。
湘潭市食品药品安全监督志愿者协会成立于2017年,这是全国首家纯公益的食品药品安全监督志愿者协会。近7年来,协会在湘潭市市场监督管理局的指导下,努力当好政府的助手,收集食品安全隐患信息、监督食品安全违规行为,上报政府执法部门,较好的保护了老百姓“舌尖上的安全”。特别是广大志愿者在食品安全日常宣传和日常监督方面,坚持不懈,成效突出。例如:禁止采摘食用有毒野生蘑菇、提倡文明用餐、拒绝餐饮浪费、公筷公勺、光盘行动等内容的宣传走进了街道、社区、乡镇和学校,发放资料20多万份,通过全方位的宣传,使受益居民达到100余万人次,收到了较好的社会效果。
今年9月初,湘潭市市场监督管理局从规范全市食品小作坊、食品小摊点和小餐饮店实际出发,授权该协会对湘潭市雨湖区和九华经开区“三小”门店的日常监督与检查。该协会接受任务后,罗伊会长亲自挂帅,组织50多位志愿者分成8个检查小组,分别对雨湖区窑湾街道、万楼街道、广场街道、云塘街道、昭潭街道、先锋街道与雨湖路街道、长城乡周边和九华经开区新天地周边区域1200多家“三小”门店进行了“地毯式”的检查。检查的重点为:是否经营过期变质食品;“三证”是否齐备且在有效期内;食品经营场所的卫生是否达标;“三防”设施是否齐备等。从检查的结果来看,总体情况较好,证照齐全且有效,店面整洁,食品卫生。但也有个别门店不太规范,需要整改,所以就有了“双节”前夕的“回头看”的检查。在日常检查与监督中,湘潭市雨湖区市场监督管理局的领导给予了认真指导与大力支持。
有位老领导这样评价该协会的志愿者,她说,作为志愿者,在职能部门专业人员的指导下,从事食品安全监督志愿服务工作,既发挥了志愿者的余热,又起到了职能部门“编外”人员的补充作用,还得到了广大人民群众的认可和支持,这种“湘潭模式”值的提倡与推广。(李忠云 罗伊 华湘)